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咖喱饭的做法王刚

咖喱饭的做法王刚

更新时间:2023-06-24 08:23:28

咖喱饭的做法王刚

食材:土豆1个、胡萝卜2根、香菇3个、西兰花1/2颗、洋葱1/2个、咖喱4块、水适量。

做法:

1、准备好上述所需食材,洗净,胡萝卜土豆去皮,西兰花分成大朵,洋葱去芯,香菇去蒂。

2、搪瓷锅加入少量水烧热,烫一下西兰花,大概10秒钟。

3、将土豆,胡萝卜,香菇切块,洋葱切丝,西兰花改小朵。

4、锅内加少许油,温热时放入洋葱煸炒。

5、洋葱微黄色并出香味时,放入香菇翻炒。

6、倒入胡萝卜和土豆块,略炒。

7、添清水,没过食材2cm的分量。

8、水沸后,炖20分钟,加入西兰花。

9、加入咖喱块,小火炖5分钟。

10、一锅营养又省事的咖喱菜就做好了,记得多焖些米饭哦。

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