土豆鸡胸肉丁的用料
土豆 2个鸡胸肉 1块小葱 1根酱油 适量淀粉 适量料酒 适量盐 适量油 适量
土豆鸡胸肉丁的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
将鸡胸肉洗净切丁，用料酒、酱油、淀粉、盐腌制15分钟。
步骤 3
土豆切丁，洗去多余淀粉后沥干。
步骤 4
热锅倒油，放入土豆丁码平不翻炒，等一面焦黄后翻炒至整体焦黄。
步骤 5
把土豆丁划到一旁，将鸡胸肉放入翻炒八成熟后两者拌匀后继续煎
步骤 6
倒入点酱油、盐轻轻翻炒均匀，最后撒葱出锅。
步骤 7
配料的话可以放胡椒粉、番茄酱调味。按照自己的口味。
