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鸡丁的做法 土豆鸡丁怎么做好吃 土豆鸡丁的家常做法

鸡丁的做法 土豆鸡丁怎么做好吃 土豆鸡丁的家常做法

更新时间:2023-06-24 03:24:30

鸡丁的做法 土豆鸡丁怎么做好吃 土豆鸡丁的家常做法

主料

鸡胸肉

适量

土豆

适量

香菇

适量

辅料

蛋清

适量

料酒

适量

淀粉

适量

生抽

适量

适量

步骤

1.鸡丁切好后 倒入蛋清 生抽,盐,淀粉,均匀搅拌。腌制半小时吧。

2.土豆切丁,备用。

3.香菇泡好后 切丁。

4.油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒,直至变色 盛出来。

5.再倒油,放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒,土豆颜色再深一些为止。

6.此时,可以倒入香菇再次翻炒,倒入些酱油 加些颜色。

7.将鸡丁倒入锅内,倒入少许盐和生抽,不断翻炒。

8.出锅吧!作为一道下饭菜和营养菜,这样的搭配还是很赞的,不妨一试。:)

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