椒盐花菜的做法

制作椒盐花菜的原料有花菜300克、鸡蛋1个、生姜5克、蒜子5克、红椒1个，葱、花生油、椒盐、味精、

麻油、干生粉等适量。

做法:①花菜洗净，沥干水，生姜切粒，蒜子切粒，红椒切粒，葱切段;②鸡蛋打入碗内，

放入花菜，干生粉搅勾，锅烧油，待油温110°C时，逐块放入花

菜，炸至金黄时捞起待用；③锅内留油，放入姜米、红椒米、下入

炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。

推荐理由：此菜性平、味甘，富含维生素，有健肤美白功效，

准妈妈食用可美疗美颜。