南京三鲜面正宗做法

南京的三鲜面正宗做法是将皮肚，西红柿，猪肝，煎蛋，以及其它配料用大火成湯。然后再将下锅开水煮了几分钟的面条捞出，放入三鲜湯中煮开，加调料即可。