清江三鲜面正宗做法

工具/原料

面条150克、鸡蛋2个、西红柿1个、油菜2棵、虾3个、香油适量、盐适量、酱油适量

1、锅里煮水，水开后放适量面条，厚度可以因人而异，锅里可以滴两滴香油增香，放点盐

2、面条连汤倒进盆里备用，不放汤会坨掉

3、西红柿切月牙滚刀块

4、蛋煎熟，用铲子切大块，放入西红柿翻炒，放盐个一两滴酱油

5、同样方法炒虾，放入油菜，油菜易熟，翻炒几下便可出锅

6、按个人口味放卤子，面就完成了