主料:
面条2份
鸡蛋1只
虾仁适量
猪肉适量
青菜适量
杏鲍菇适量
胡萝卜适量
辅料:
葱适量
蒜适量
调料:
鲜鸡汁适量
盐适量
福安三鲜面的做法步骤:
1.准备好所需的材料，猪肉、杏鲍菇、鸡蛋、虾、面条等。
2.杏鲍菇洗净切丝。
3.胡萝卜洗净切丝。
4.猪肉也同样洗净切丝。
5.将鸡蛋打成鸡蛋液，入锅中摊薄成熟后，取出切鸡蛋丝。
6.锅烧热油，加入葱白爆炒出香味。
7.加入胡萝卜丝，炒至变软。
8.加入肉丝翻炒出香。
9.然后加入杏鲍菇丝以及少许清水。
10.加少许盐调味。
11.适量鲜鸡汁以及两碗清水，待其煮至沸腾。
12.另起一口锅，利用煮汤的时间，提前捞一下，过过水。
13.而后捞出，加入汤中。
14.然后快沸腾时加入鲜虾。
15.青菜以及蛋丝，煮至沸腾。
16.出锅撒上葱花，即可食用。
