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酸辣莲菜家常做法

酸辣莲菜家常做法

更新时间:2023-06-23 17:42:08

酸辣莲菜家常做法

主料:莲菜2节、小米椒适量

辅料:玉米油适量、花椒适量、葱适量、盐适量、米醋适量、蚝油适量、生抽适量、姜适量

做法:1.莲藕2节,去皮洗净,切成条状。

3.锅内适量水烧开,莲条放入焯30秒捞出。

4.小米椒切段,葱姜备好。

5.锅内适量油烧热,葱姜、花椒、小米椒放入炒香。

6.莲条倒入,翻炒几下。

7.适量米醋、盐、蚝油、生抽调味儿。

8.翻炒均匀关火盛盘。

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