食材清单
北豆腐 一盒 、 中型西红柿 2个 、 小的大白菜 半个 、 油 适量 、 生抽 2汤匙(30ml) 、 盐 3g
烹饪步骤
步骤1
西红柿切块。
步骤2
白菜切1厘米宽的长条。
步骤3
豆腐切两厘米的方块。
步骤4
锅中放油,中小火,放入豆腐煎。刚放入锅中先静置不要动,大约1分钟后可轻轻拨动。
步骤5
一面煎金黄后翻面,把另一面也煎至金黄。
步骤6
两面都煎好后,放入西红柿炒。
步骤7
烧到西红柿有一点出汤,放入白菜,撒盐,炒匀后盖上锅盖中火焖3分钟。
步骤8
食材清单
北豆腐 一盒 、 中型西红柿 2个 、 小的大白菜 半个 、 油 适量 、 生抽 2汤匙(30ml) 、 盐 3g
烹饪步骤
步骤1
西红柿切块。
步骤2
白菜切1厘米宽的长条。
步骤3
豆腐切两厘米的方块。
步骤4
锅中放油,中小火,放入豆腐煎。刚放入锅中先静置不要动,大约1分钟后可轻轻拨动。
步骤5
一面煎金黄后翻面,把另一面也煎至金黄。
步骤6
两面都煎好后,放入西红柿炒。
步骤7
烧到西红柿有一点出汤,放入白菜,撒盐,炒匀后盖上锅盖中火焖3分钟。
步骤8