自制葱油最正宗的做法

食材用料

葱适量，食用油250克，八角1颗，洋葱半个

做法步骤：

1

适量的葱

2

拨洗干净

3

放入镂空容器

4

放在窗台一下午风吹干水份

5

冷油下锅八角洋葱慢炸

6

加入葱白

7

炸到葱白变色放入葱段

8

火力先小到大时不时用筷子搅拌以免粘连到锅底

9

炸到葱变色关火

10

冷却后就变这色了

11

漏斗过滤掉葱段

12

装入干净的玻璃杯