家常葱油几种简单做法

1 小葱250g洗净切段，擦干水分，冷油200g下锅后，小小火炸至金黄捞出备用 ；

2 关火后趁余温放入姜片3片，适量芝麻，再加入2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，1勺醋，最后加入一勺白糖提鲜；

3 搅拌均匀，待油温变凉后加入捞出的小葱段，可冷藏保存半个月以上。