买的成品薄脆更划算,更省事,自己做的薄脆成本更高,大家可以在淘宝上看到成品薄脆四毛左右,而自己做的薄脆要定做面皮,用到油,液化气也是很费的,做一次需要好几个小时,这其中的人工成本还没算在里面,而且因为自己做的面皮一般做一次也就能用三四天左右,时间再长,薄脆就不那么脆了,所以隔三,四天就要做一次,而成品薄脆就不一样了,只需要隔几天在淘宝上下单即可,当然自己做的薄脆很香,好吃,健康,但现在,很多做杂粮煎饼的都图省事,节约成本,都是进的薄脆。
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