当前位置:首页>维修大全>综合>

拿破仑薄脆的做法

拿破仑薄脆的做法

更新时间:2023-10-04 21:31:52

拿破仑薄脆的做法

食材:白芝麻60克,黑芝麻20克,蛋白一个,植物油3大匙, 糖粉或白砂糖4大匙,低粉45克

做法:

1 黑白芝麻在炒锅中小火炒出香味;(锅内不放油)

2 蛋白加糖打至起泡;

3 植物油和芝麻加入蛋白中,面粉筛入其中,用橡皮刮刀搅拌均匀;

4 将混合物用勺子盛到放了锡纸的烤盘上,用叉子蘸水压扁,形状可能会不规则不统一, 不过,不影响口感

5 烤箱预热,中层150度4分钟,关掉下火,上火烤至饼面金黄,趁热铲起,放凉后即可 体验薄脆的口感。

更多栏目