羊尾油煮多久

15小时，

大火烧开后用小火慢煲1.5小时即可

羊尾油是羊尾巴的脂肪组织。羊尾油是一个球状油脂团，较其他羊油肥厚，是羊的尾巴经过加热熬制出来的油脂。羊尾巴油的做法：1.先300克羊尾巴切成5-6公分长度,用开水烫2分钟,把水倒掉.2.用瓦汤煲放入羊尾巴,当归25克,花生米100克,姜5克,红枣5克,水1.5-2公斤,先用大火烧开,后用小火慢煲1.5小时即可,食用时加入适量熟花生油,鸡精,盐及葱花即可.