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咖啡豆怎样烘焙

咖啡豆怎样烘焙

更新时间:2023-09-11 07:55:54

咖啡豆怎样烘焙

1.把咖啡生豆放入锅中,盖上锅盖;

2.开火,火力为中小火;

3.前3分每分钟翻炒1次,3分钟后,豆子颜色发生改变,此时改为中火,每20秒翻炒一次;

4.当听到咖啡豆爆裂声,拿开盖子,火力改为中大火,每10秒翻炒一次;

5.此时豆子属于轻度烘焙,若需深烘,则翻炒至你所需要的色泽即可。

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