大约克猪又被称为大白猪、大约克夏猪,该品种的体型较匀称,具有适应性强、繁殖速度快、生长速度快、瘦肉率高、肉质好等优良性能,一般月龄达到24个月的公猪其平均体重为263公斤左右、体长为169厘米左右、体高为92厘米左右,成年的母猪则一般为224公斤左右,在自由采食的条件下,其日增重可达700克左右。
大约克猪又被称为大白猪、大约克夏猪,该品种的体型较匀称,具有适应性强、繁殖速度快、生长速度快、瘦肉率高、肉质好等优良性能,一般月龄达到24个月的公猪其平均体重为263公斤左右、体长为169厘米左右、体高为92厘米左右,成年的母猪则一般为224公斤左右,在自由采食的条件下,其日增重可达700克左右。