对于爱下厨的小伙伴们来说，真正的“高手”是能吃会做！正所谓工欲善其事必先利其器，除了要练就一番好手艺之外，学会挑选一款靠谱实用的油烟机同样重要，因为它能保持厨房的空气清新。
很多人在挑选油烟机的时候，都摸不着头脑，主要就是不知道选顶吸式还是侧吸式油烟机？需要看哪些参数？今天我们就聊聊油烟机选购的那点事儿。
侧吸vs顶吸的优缺点
目前市面上油烟机主要分两类:顶吸式和侧吸式：
侧吸式油烟机
顶吸式油烟机
侧吸油烟机
原理：
侧吸式也叫近吸式，改变了传统油烟机的设计和抽油烟方式，采用侧面进风和油烟分离的技术来实现整个烹饪的过程，油烟机安置在距离灶头较近的地方，在油烟升腾初始的时候就将其吸入排除。
优点：
斜面设计，不滴油，不撞头，能实现油烟分离，吸净率高且环保，侧面进风技术，不抽火苗，更安全，清洁方式比顶吸式便捷。
缺点：
噪音普遍比顶吸式的大，距离灶台近，表面容易粘附油渍。
顶吸油烟机
原理：
垂直安装在灶台上方，通过上面的排风扇直接吸收下方的油烟，最终起到减少厨房油烟的作用。大多数传统中式或欧式油烟机都是属于“顶吸式”。
优点：
技术成熟，排烟效果较佳，而且价格实惠，样式丰富，质感好。
缺点：
容易碰头，滴油现象；离灶台远，会造成油烟易分散；占据空间较大，不适合厨房空间过小的家庭使用。
选购小贴士
喜欢爆炒煎炸和口味比较重，或厨房面积较小的、烹饪者个子较高的小伙伴，建议选择排烟效果更强的侧吸式油烟机；饮食习惯清淡的，或习惯西式的烹饪方法的，或者敞开式厨房的选择顶吸式油烟机就够用啦！
选购需要注意哪几点?
选定好是侧吸还是顶吸之后，我们还需要考虑这几个参数：
①风量
风量指的是油烟机的排烟速度。一般来说风量越大，排烟速度也就越快。但并不是风量越大越好。因为风量大，噪音值也就越大。
Tips
市面上的油烟机，风量在12-21m³/min，建议选择14-20m³/min油烟机。
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②风压
风压是排烟压力。风压决定了油烟是否可以顺利排出室外的关键。楼层越高，外部的气压越高，需要选择油烟机的风压就越高。
Tips
楼层 | 风压 |
1-10层 | 建议选择风压300Pa以上机型 |
11-20层 | 建议选择风压350Pa以上机型 |
21-30层 | 建议选择风压400Pa以上机型 |
≥31层 | 建议选择风压450Pa以上机型 |
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③噪音
欧式噪音比较小，中式和侧吸式噪音较大，噪音值低于60dB的油烟机比较安静，超过70dB的油烟机，噪音会比较大。
Tips
国家规定油烟机噪音值标准为70dB以下。
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④清洁功能
在选购时，可以关注一下清洁程度比较好的，比如自热清洗、蒸汽洗。可以降低人工对油烟机内部清洗的频，延长使用寿命。
Tips
标注“免拆洗”的不是不用清洗，油烟是哪怕再小的缝隙都可以钻进去，我们还是需要定期清洗油网。
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选顶吸还是侧吸式油烟机，只要能满足风量、风压、噪音、自我清洁等使用需求，两种都可以选哟，还可依据家装风格、厨房布局选择。
油烟机的选购误区
油烟机其实不单要知道怎么选择，还要了解一些选购的误区，避免入坑。
✘误区一：“圆形进风口，就能360°进风”
市面上很多侧吸机中间位置的有一个圆形口，自称360°进风。但实际上这种360°进风口只是360°的敞开设计，并非实现烟的全部进入。
（图片来源于网络）
✘误区二：“风量越大，吸烟效果越好”
风量过大不仅吸不了油烟，而且还会扰乱油烟气体的流动方向。公共烟道最适合的风量是15m³/min，并非越大越好,风量越过大，反而容易造成不能忍受的噪音。
✘误区三：“有油网才更干净”
其实为了改变这种有油网堵塞的烦恼，如今研发出“三重油烟分离技术”的无油网设计,通过多层技术过滤油烟，成为现代侧吸机是一种技术创新，解决了清洁油网难题。
（图片来源于网络）
✘误区四：“内腔设计不重要”
内腔设计要做到尽量无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。
不仅是腔内无缝，与灶台平行的那个小面也需要无缝，同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”，比如要设置防油墙等，这样才是真的不留清洁死角。
以上就是关于油烟机选购参数及误区认识的相关介绍，希望小伙伴对油烟机的姿势又能涨一分，不知道小伙伴们对于油烟机的选购还有哪些小窍门，赶紧在评论区留言分享吧。
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