1.
将面粉倒入盆中。
2.
加入酵母,倒入适量清水。
3.
搅拌至面粉呈絮状,用手稍作揉压。
4.
要最终揉成面团在小盆中是不行的,所以将其放至案板上。 先洒一点面粉在上面,使之不与案板粘连成一片。
5.
然后反复揉,不断地翻转进行揉压,不能只揉一面。
6.
经过反复翻页揉压后,面团便光滑了。
1.
将面粉倒入盆中。
2.
加入酵母,倒入适量清水。
3.
搅拌至面粉呈絮状,用手稍作揉压。
4.
要最终揉成面团在小盆中是不行的,所以将其放至案板上。 先洒一点面粉在上面,使之不与案板粘连成一片。
5.
然后反复揉,不断地翻转进行揉压,不能只揉一面。
6.
经过反复翻页揉压后,面团便光滑了。