柠檬酸含盐吗

没有

柠檬中并没有柠檬酸盐，柠檬酸盐是枸橼酸钠，它有一堆的别名：柠檬酸三钠 柠檬酸钠 （一般所称的柠檬酸钠皆含2分子结晶水） 。而柠檬中的是柠檬酸，并不是枸橼酸钠。

不含吧 柠檬含柠檬酸 柠檬酸 与 柠檬酸盐 是不一样的，柠檬酸是酸性的,柠檬酸盐是碱性的