米肠的做法步骤
步骤 1
1、小肠里外用面粉洗净
步骤 2
2、甜肠、腊肉切碎、姜末备用
步骤 3
3、锅里放菜籽油、猪油,把腊肉、甜肠、姜末炒香
步骤 4
4、倒入已泡好的糯米,翻炒均匀,加入调料、酱油、蚝油、五香粉、花椒面、草果、八角面、盐、鸡精
步骤 5
5、用容器装肠
步骤 6
6、装米的时候尽量装松一点,米会涨出来
步骤 7
7、锅里放水,加入姜片、花椒、葱,蒸
步骤 8
8、用油慢煎即可
米肠的做法步骤
步骤 1
1、小肠里外用面粉洗净
步骤 2
2、甜肠、腊肉切碎、姜末备用
步骤 3
3、锅里放菜籽油、猪油,把腊肉、甜肠、姜末炒香
步骤 4
4、倒入已泡好的糯米,翻炒均匀,加入调料、酱油、蚝油、五香粉、花椒面、草果、八角面、盐、鸡精
步骤 5
5、用容器装肠
步骤 6
6、装米的时候尽量装松一点,米会涨出来
步骤 7
7、锅里放水,加入姜片、花椒、葱,蒸
步骤 8
8、用油慢煎即可