食材:豆豉酱 3勺,猪肉 100克,元葱 半个,鸡精 适量。
做法:准备好豆豉酱;豆豉猪肉冲洗干净;猪肉切小丁;元葱切小丁;锅中加油烧热,放入豆豉酱,炒出红油;放入肉丁炒熟;放入元葱炒至断生;放入适量的鸡精翻炒一下即可。