1、准备椰子一个去掉表皮
2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来
3、排骨,红枣,海带洗干净备用
4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁
5、准备一个三脚架
6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时
7、时间到了再加一点盐调味即可