山鸡的食用价值、药用价值、观赏价值都很高。发展潜力很高。山鸡厂应选建在地势较高干燥的沙质地上,保证排水性能良好,应远离居民区、工厂、及主要交通干道。水源要清洁无污染。电源要安全可靠。鸡舍多采用开放式或密闭式两种,开放式鸡舍夏季通风性好,设备投资小,管理简单。但山鸡的生理状况与生产力受自然条件影响较大,感染疾病的几率较大。封闭式鸡舍投资大,各种光照,通风,饲喂要求齐全,适合较大规模饲养。
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山鸡的食用价值、药用价值、观赏价值都很高。发展潜力很高。山鸡厂应选建在地势较高干燥的沙质地上,保证排水性能良好,应远离居民区、工厂、及主要交通干道。水源要清洁无污染。电源要安全可靠。鸡舍多采用开放式或密闭式两种,开放式鸡舍夏季通风性好,设备投资小,管理简单。但山鸡的生理状况与生产力受自然条件影响较大,感染疾病的几率较大。封闭式鸡舍投资大,各种光照,通风,饲喂要求齐全,适合较大规模饲养。