步骤/方式1
干鲍鱼加纯净水放冰箱泡发一晚上
步骤/方式2
已经大了一些,但还是很硬
步骤/方式3
用刷子把鲍鱼表面的盐分刷掉
步骤/方式4
放锅里煮1小时,不开盖焖6小时
步骤/方式5
这时候鲍鱼已经软了,把内脏用手抠掉,就可以做菜了
步骤/方式6
这是干鲍鱼和泡发后的对比。吃不完的可以沥干水放冰箱冷冻
步骤/方式1
干鲍鱼加纯净水放冰箱泡发一晚上
步骤/方式2
已经大了一些,但还是很硬
步骤/方式3
用刷子把鲍鱼表面的盐分刷掉
步骤/方式4
放锅里煮1小时,不开盖焖6小时
步骤/方式5
这时候鲍鱼已经软了,把内脏用手抠掉,就可以做菜了
步骤/方式6
这是干鲍鱼和泡发后的对比。吃不完的可以沥干水放冰箱冷冻