上海豆腐鸭血汤正宗做法

步骤

步骤一

嫩豆腐、鸭血切小块，葱切葱花。

步骤二

鸭血沸水焯水，盛出沥干水分。

步骤三

锅中沸水，倒入嫩豆腐和焯好的鸭血。

步骤四

接着大火煮至沸腾，转小火煮5分钟。

步骤五

最后倒入盐、胡椒粉并搅拌均匀，出锅啦！