爆炒牛排干锅的做法

用料：牛肋骨排1根、青蒜2两(100g)、姜2块、大蒜6瓣、火锅底料15g、盐酱适量、油 适量、蚝油 一勺、八角1个，桂皮10克，香叶2片、干辣椒4个