准备材料:冻蜂蛹500克、油500克、椒盐5克、小辣椒1只、面粉10克、白胡椒粉8克
制作步骤:
1、冰蜂蛹解冻后清洗干净,沥干水分
2、辅料:白胡椒粉,面粉,小辣椒切碎,椒盐
3、蜂蛹加入白胡椒粉调匀
4、加入面粉调匀
5、温火炸制12分钟左右
6、蜂蛹炸到鼓起来,表皮发硬就捞出来
7、锅内豆油继续加热,再次加入蜂蛹二次复炸,捞出
8、锅内留底油,加入辣椒碎煸炒
9、加入炸好的蜂蛹,加入椒盐炒匀
10、香酥蜂蛹做好了
准备材料:冻蜂蛹500克、油500克、椒盐5克、小辣椒1只、面粉10克、白胡椒粉8克
制作步骤:
1、冰蜂蛹解冻后清洗干净,沥干水分
2、辅料:白胡椒粉,面粉,小辣椒切碎,椒盐
3、蜂蛹加入白胡椒粉调匀
4、加入面粉调匀
5、温火炸制12分钟左右
6、蜂蛹炸到鼓起来,表皮发硬就捞出来
7、锅内豆油继续加热,再次加入蜂蛹二次复炸,捞出
8、锅内留底油,加入辣椒碎煸炒
9、加入炸好的蜂蛹,加入椒盐炒匀
10、香酥蜂蛹做好了