雪碧凉拌笋丝做法

食材：莴笋200克，红辣椒1个，雪碧1瓶，蒜适量，香油，盐，醋，白糖各适量

做法

1、莴笋去皮后洗净，蒜切成蒜蓉，红辣椒切成小圈；

2、将莴笋擦成细丝；

3、蒜蓉加入适量的香醋、白糖、盐和香油，调匀成汁；

4、把调好的汁倒入莴笋丝中，然后搅拌均匀；

5、最后撒上红辣椒圈即可装盘。