买来的椰青怎么吃才好吃

1.将椰青上部的表皮切除，把菜刀翻转，用刀背的尖端敲击已切除表皮的部分。

2.等敲击出一个洞以后，里面汁水会溢出来，就可以停止敲击了。这时候你可以用吸管插入缺口处，也可以把汁水倒入到杯中。

3.将汁水倒入到杯中，等汁水都倒完后，继续用刀背敲击切除表皮的部分，把缺口扩大。

4.然后大家就可以用勺子挖出椰肉食用了。