猪宝的做法

步骤/方式1

猪宝冷水下锅，加入葱、姜，花椒，小茴香，八角，桂皮，香叶，老抽，煮熟

步骤/方式2

煮熟后捞出洗净

步骤/方式3

切片

步骤/方式4

热油，加入姜、蒜，青、红椒，小米辣爆香后，加入一勺干锅酱翻炒均匀

步骤/方式5

倒入猪宝翻炒

步骤/方式6

加入盐、鸡精、老抽继续翻炒

步骤/方式7

然后倒入半罐啤酒焖2分钟

步骤/方式8

最后加入醋油汁、白糖、芝麻、小茴香翻炒均匀即可出锅