中蜂养殖，一般分为土养技术与活框养殖技术两种方式。
土养，在普通的农户家里，最为常见。只需要几个木桶，倒扣在农户民房四周围的屋前屋后。
木桶需用大锅蒸煮过，水里放入食盐，少量蜂蜜，再加上少量蜂蜡也行。也可以将煮过的木桶用纯正的中蜂蜡，在桶内刷一遍，桶底刷厚一点也行。
一般的地方在正常的情况下，等到了春分季节，就到了中蜂自然分蜂的旺季到来，会有自然分蜂群来入驻做巢，再等到大蜜源过后，便可以取蜜打蜜。常见的情况，一年可以取两季蜂蜜，产量一般，蜂蜜浓度极高，口感好，价格稍贵。
这就是土养中蜂的技术，虽然产量一般，但是管理摆操作方法，极其简单，非常适合新手养蜂，或者是少量养殖中蜂的散户，也适合养几群蜂丰富业余生活的业余养蜂人。
从这种传统的土养技术方式，现在已经开发出了很多的衍生养殖技术方式，比如格子箱，三峡桶等等，它们有一个共同点，就是懒人养蜂法，操作简单易上手，技术门槛低。
活框养殖中蜂，在当下，已经开始规模化，产业化的一种养殖技术方式。
这种养殖技术，专业性非常强，最好是有当地，专业的养蜂人指导学习，才会避免新手养蜂朋友，少走变路。
那么，一般活框养殖中蜂的技术，一定要了解，以下的几点大纲:
第一，明确自己养殖中蜂的目的。就是要想清楚自己养中蜂，是以卖蜂群为主，还是卖蜂蜜为主，还是两者相辅相成。只有明确了自己的最终变现目标，在实际养殖操作中，才会更加的有目的性，有定向选择性的进行养殖。
第二，一定要清楚和了解，自己当地的中蜂群势，产蜜能力，以及野外生存的适应能力。
只有清楚了这些，才能决定养蜂人，用什么样的蜂群做种群，选择使用什么样规格的蜂箱。
第三，选择蜂场地址。
选择一个有蜜源，有水源，有光照，有遮荫，有坡度的场地。而且，场地无风口，周围无工厂污染，无家禽养殖场与各类加工厂嘈杂声的地方。因为蜜蜂爱干净，爱安静，也是为了产出更好的更健康的野生原生中蜂蜜。
第四，了解并记载当地的粉蜜源植物周期。
清楚的知道自己当地的粉蜜源植物，什么时期开花，什么时候流蜜，并且，做好记录，越详细越好。这样，就是为了清楚，什么时候可以取蜜，什么时候可以育王，什么时候换王操作。
第五，学习，持续不断的学习，学习，再学习。
在书本上，在互联网上，多学习，多交流，不做盲人摸象的养蜂人，不做自高自大的养蜂人，不做闭门造车的养蜂人。
第六，观察，细致入微的观察中蜂的各种生活习性与生理特性。
要养好蜂，就必须要知道中蜂的生活习性，生理特性，要想清楚的知道这些，只能靠细致入微的观察，持续不断的钻研与领悟，日积月累的堆积，才能研究出一套，适合自己当地的中蜂养殖管理技术。
第七，病虫害的预防与治疗技术。
把治疗与预防病虫害放到最后，其中最重要的一个原因，就是因为，我们的中蜂，一般情况下，根本就无需专门的使用药物去治疗。
主要就是养蜂人，在平时的养蜂操作，直接关系到了病虫害的起因。当然，合格的养蜂人，也要具备治疗传染性与细菌性感染类疾病的能力。
