油炸的酸菜饼 怎么做

材料:酸菜 面粉 做法:1、面粉放盆里，边加温水边用筷子搅匀，加入少许油揉成团，盖保鲜膜醒会2、醒好的面团分成小剂子，把小剂子擀开包入馅料，收口朝下压扁3、锅热入少许油，中小火把饼煎至两面金黄即可 酸菜陷的做法:1、酸菜切末.挤干些水份2、锅入油,放入酸菜煸炒,把酸菜炒出香味，出锅前放少许香油即可 注:做这个饼酸菜的味道很重要!如果酸菜味不好就影响整个饼的味道!