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韭菜豆芽炒饼丝做法

韭菜豆芽炒饼丝做法

更新时间:2023-11-17 21:50:37

韭菜豆芽炒饼丝做法

食材

豆芽(200克)

大饼(半张)

豆瓣酱(适量)

酱油(适量)

醋(适量)

水(适量)

步骤1、首先把大饼切成饼丝

步骤2、豆芽洗干净备用

步骤3、锅中加入油,加几颗花椒爆香

步骤4、然后放入豆芽菜翻炒

步骤5、再加入豆瓣酱,醋等调料翻炒

步骤6、然后在豆芽中加入一碗水

步骤7、再把饼丝放在上面

步骤8、盖上盖子闷煮几分钟,没水以后快速翻动

步骤9、然后就可以关火出锅了。

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