主料
长豆角500克
五花肉100克
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
步骤
1.长豆角洗净,去蒂,切成一寸左右的段儿
2.小葱儿切小片儿
3.五花肉切成丝状
4.锅热,放油,加葱花爆锅子
5.肉下锅快速翻炒,至肉变色
6.长豆角下锅,快速翻炒,放盐和生抽,鸡精
7.可以加少量的水,至长豆角炒
8.成盘即可
主料
长豆角500克
五花肉100克
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
步骤
1.长豆角洗净,去蒂,切成一寸左右的段儿
2.小葱儿切小片儿
3.五花肉切成丝状
4.锅热,放油,加葱花爆锅子
5.肉下锅快速翻炒,至肉变色
6.长豆角下锅,快速翻炒,放盐和生抽,鸡精
7.可以加少量的水,至长豆角炒
8.成盘即可