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竹荪炖瘦肉汤最佳做法

竹荪炖瘦肉汤最佳做法

更新时间:2023-06-23 13:13:32

竹荪炖瘦肉汤最佳做法

用料:竹荪适量、干贝7个、瘦肉50克、凉瓜适量

步骤:1.竹荪用温水加少许盐泡干净,大概泡二小时,中间换水三次,泡发干净后剪掉头尾

2.干贝提前泡一小时,凉瓜切滚瓜状,小香芹切粒,瘦肉切小块

3.把凉瓜,干贝、瘦肉加适量清水入电炖锅二小时

4.二小时后汤开加入洗净的竹荪在煲二十分钟(电炖锅火比较慢,如果用煤气煲的十分钟就够了)

5.加入适量盐撒上香芹

6.装碗上桌

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