鲤鱼鳞最好吃的做法

洗干净鱼鳞，用干玉米面拌到鱼鳞一片片分开，再拌些干淀粉。

2.下锅油炸到微微黄，捞起来再炸一次。

3.出盘后再撒上孜然粉和辣椒面，色香味俱全。