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用鱼鳞怎么做佳肴
用鱼鳞怎么做佳肴
更新时间:2023-05-02 14:54:02
将鱼鳞刮下并洗净放锅里再倒入一碗水,一起煮开约15分钟,鱼鳞成卷形。
将煮鱼鳞的水倒进碗里,水凉后就成凉粉状的鱼鳞粉。同拌凉粉一样,用香油、蒜泥、盐、醋调拌即可食用,爽口好吃。
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