乌鸡煲灵芝汤的做法步骤:
工具:砂锅一个。
用料:乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油适量、盐适量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣适量。
1.乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。
2.焯烫好的乌鸡,瘦肉,灵芝片放入砂锅中,倒入适量开水。
3.盖上盖子,煮2-3个小时,进行下一步。
4.等汤炖了2.5小时的时候我们打开锅盖,撇去油沫。
5.关火加盐调味即可。乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。
乌鸡煲灵芝汤的做法步骤:
工具:砂锅一个。
用料:乌鸡300g、灵芝50g、北芪50g、油适量、盐适量、猪瘦肉适量、枸杞适量、阿胶枣适量。
1.乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。
2.焯烫好的乌鸡,瘦肉,灵芝片放入砂锅中,倒入适量开水。
3.盖上盖子,煮2-3个小时,进行下一步。
4.等汤炖了2.5小时的时候我们打开锅盖,撇去油沫。
5.关火加盐调味即可。乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多,盐要关火放,不要早放。