灵芝菇家常做法

主料

灵芝菇1盒

辅料

葱末1小勺

姜末1小勺

蒜末1小勺

鸡蛋一粒

淀粉一大勺

面粉一大勺

配料

盐适量

五香粉适量

做法步骤

1.灵芝菇洗净，放盐腌制20分钟

2.纱布包起来，挤干水分

3.加五香粉，葱姜蒜末，淀粉，面粉，拌匀。

4.锅放油，油烧热，放蘑菇入炸金黄色

5.捞出，沥干油，盛入盘即可