主料:咸鱼三段,
香菜一颗,
辅料
蒜瓣适量,
姜少许,
葱适量,
糖适量,
胡椒粉少许,
鸡精少许,
料酒少许,
生抽少许,
老抽少许,
温水适量,
面粉少许,
1. 姜切片,葱切段。
2. 咸青鱼三段,将 咸鱼均匀的涂抹一层面粉。
3. 热锅倒入油放入姜片。
4. 放入咸鱼,中小火煎至两面微黄,加入蒜瓣 葱段 胡椒粉 鸡精 糖 料酒 生抽 老抽, 加入适量温水,喜欢吃辣可以加辣椒,大火烧开转中火烧至汤汁变稠,留少许汤汁即可关火,装盘即可食用。
主料:咸鱼三段,
香菜一颗,
辅料
蒜瓣适量,
姜少许,
葱适量,
糖适量,
胡椒粉少许,
鸡精少许,
料酒少许,
生抽少许,
老抽少许,
温水适量,
面粉少许,
1. 姜切片,葱切段。
2. 咸青鱼三段,将 咸鱼均匀的涂抹一层面粉。
3. 热锅倒入油放入姜片。
4. 放入咸鱼,中小火煎至两面微黄,加入蒜瓣 葱段 胡椒粉 鸡精 糖 料酒 生抽 老抽, 加入适量温水,喜欢吃辣可以加辣椒,大火烧开转中火烧至汤汁变稠,留少许汤汁即可关火,装盘即可食用。