印度舒芙蕾做法

食材清单

蛋清

4个

细砂糖

30g

玉米淀粉

6g

扁杏仁

适量

烹饪步骤 共5步

1

蛋清分三次加入砂糖打发，在第三次加糖的时候加入玉米淀粉，打至硬性发泡

2

再用手动打蛋器打均匀顺滑

3

把打好的蛋清放到油纸上，均匀撒上扁杏仁，烤箱150预热，烤20分钟

4

看着还不错吧

5

前有酥皮豆，后有舒芙蕾，鸡蛋都没有浪费哦~