舒芙蕾做法姥姥

材料

"低筋面粉 50克","鲜奶 50克","糖粉 30～40克","鸡蛋 3颗",

做法

step1

1: 蛋黄+鲜奶+面粉

step2

2:搅拌均匀备用。

step3

3: 准备干净的容器打发蛋白，糖分三次倒入一起打发

step4

4: 不会低落

step5

5: 轻轻拌匀蛋黄糊及蛋白

step6

6: 可涂一点油注意火不要太大 会烧焦