酸甜耗油酱咋做了

甜酸耗油酱制作方法准备材料：葱:3根,洋葱:半个,姜片:4片,红葱头:4粒,油:适量,糖:240克,蚝油:100ML,酱油:120ML,清水:600ML,生粉:100克,制作步骤1，姜，葱，洋葱，红葱头全部切碎。

2，烧热油锅，用小火将切碎了的材料爆香；再放入全有的调味料；煮开后，转小火。

3，最后将粉浆，一边搅拌一边慢慢倒入锅里，然后将酱料煮至滚沸后便关火放凉，再入樽。