1.
准备四季豆400克,摘去根茎,切段备用。
2.
准备姜蒜末各2克。
3.
准备干辣椒2克,切段备用
4.
准备干花椒2克。
5.
起锅烧油,放入四季豆炸至表面缩水。
6.
捞起控油。
7.
锅留底油、下入姜蒜末,干辣椒,花椒爆香。
8.
放入豆角、加食盐2克,鸡粉1克,翻炒均匀即可。
9.
成品图
1.
准备四季豆400克,摘去根茎,切段备用。
2.
准备姜蒜末各2克。
3.
准备干辣椒2克,切段备用
4.
准备干花椒2克。
5.
起锅烧油,放入四季豆炸至表面缩水。
6.
捞起控油。
7.
锅留底油、下入姜蒜末,干辣椒,花椒爆香。
8.
放入豆角、加食盐2克,鸡粉1克,翻炒均匀即可。
9.
成品图