柿子脱涩又脆又硬方法

步骤/方式1

从树上现摘的柿子是涩的，把柿子放进高度白酒碗里转一圈，让柿子充分粘上白酒。

步骤/方式2

让后把柿子放进方便袋或者密封坛

步骤/方式3

封好口，方便袋的话再加一层袋子，密封好

步骤/方式4

放在阴凉的地方，7天后就去涩了。洗洗就可以吃了，又脆又硬，非常好吃。