干丝汤的家常做法

步骤/方式1

180克干丝放在开水中焯水一分钟捞出

步骤/方式2

锅中烧油，加入两勺蛋黄酱炒出泡沫

步骤/方式3

加入1碗热水

步骤/方式4

放入一个切碎的皮蛋

步骤/方式5

适量火腿丝

步骤/方式6

加入干丝

步骤/方式7

煮沸后加入1勺盐，1克胡椒粉，少许鸡精调味

步骤/方式8

继续煮两分钟，勾入适量薄芡

步骤/方式9

撒上适量葱花

步骤/方式10

完成