食材清单
豆腐皮(干丝) 4张 、 葱,盐 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 青椒 4个 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1
葱切好备用,豆腐皮切丝(切条也可以),用热水烫一下备用。
步骤2
青椒切丝备用
步骤3
锅入适量油,油热爆香花椒,葱花,放入豆腐皮翻炒片刻加入生抽,蚝油,适量盐,继续翻炒
步骤4
加入青椒翻炒片刻,出锅前加少许鸡精。
最后一步
出锅,装盘!
食材清单
豆腐皮(干丝) 4张 、 葱,盐 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 青椒 4个 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1
葱切好备用,豆腐皮切丝(切条也可以),用热水烫一下备用。
步骤2
青椒切丝备用
步骤3
锅入适量油,油热爆香花椒,葱花,放入豆腐皮翻炒片刻加入生抽,蚝油,适量盐,继续翻炒
步骤4
加入青椒翻炒片刻,出锅前加少许鸡精。
最后一步
出锅,装盘!