藜麦什么颜色营养最好

藜麦白色口感最好，营养最佳。红色藜麦和黑色藜麦有一层带颜色的厚厚的种皮，去皮后胚乳也是浅白色的。

深色的藜麦吃起来很塞牙，味道虽如嚼蜡，但是颜色比较讨人喜欢