确定豆浆已经完全煮熟(1)闻一下豆浆已经没有生腥味,且有浓郁的豆香味。
(2)接一小碗煮好的豆浆放在桌上,20左右若发现豆浆表面出现一层油 皮,则说明煮浆已经到位。
(3)盛一杯煮沸的豆浆观察,应该没有细微的白色气泡浮出。