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乌鱼汤最正宗的做法

乌鱼汤最正宗的做法

更新时间:2023-04-29 21:49:35

乌鱼汤最正宗的做法

材料

主料:乌鱼3条;

辅料:油适量、鱼露适量、猪肉几片、红枣3粒

乌鱼汤

1

鱼肉太滑,用刀背在鱼头上敲一下

2

把鱼肠内脏等拉出来。

3

切点猪肉,红枣去核

4

把猪肉、红枣、乌鱼,加适量的水,放入砂锅中开大火烹煮。

5

水开后,加入适量的鱼露或者盐调味即可。

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